Significado dos nomes: Tatiana ( Татьяна)

tatia

 SIGINIFCADO E HISTÓRIA:

Forma feminina do nome romano Tatianus, um derivado do nome Tácio Roman. Este era o nome de um santo do século 3º que foi martirizado em Roma sob o imperador Alexander Severus. Ele foi especialmente venerado em Cristianismo Ortodoxo, e o nome tem sido comum na Rússia e na Europa Oriental. Não foi utilizado regularmente no mundo de fala Inglês até a década de 1980.

Variações e diminutivos (russo): Татьяна, Tanya, Niucha, Niuś, Taja, Tajka, Tajtanka, Tania, Tanieshka, Taniunia, Taniusia, Taniusza, Taniuszka, Taniuś, Tasia, Tasza, Tatanka, Tatasza, Tati, Tatia, Tatianka, Tatiansko, Tatiasha, Tatina, Tatisia, Tatitka, Tatiś, Tatiśka, Tatka, Tatsi, Tatuś, Tańka, Taśka, Tiana, Tianka, Tianol, Tianula, Tijani, Tina, Tinka, Tinuś, Tita, Titi, Titka, Tituś, Tonya, Tosia, Tulka, Tusia, Tytanja

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Receita: Crème Brûlée

Olá amigos!

Vocês devem ter estranhado o nome do post; como assim um post com receita de doces?

Quem já leu o livro O Cavaleiro de Bronze com certeza se recordará do momento épico em que Tatiana avista Alexander pela primeira, sentada na parada esperando seu ônibus e tomando sorvete. Bem, o sabor do sorvete favorito da Tatia é exatamente esse: crème brûlée. (Relembre a cena AQUI) O nome é esquisito, mas essa sobremesa é bem tradicional e simples de preparar, por isso decidi compartilhar com vocês, para sentirem um pouco o sabor do amor à primeira vista. 😉

Esta receita foi retirada do site Panelinha (que por sinal tem diversas outras receitas MARA, práticas, rápidas e deliciosas).  Testei pessoalmente a receita, o creme ficou muito saboroso, porém não consegui acertar o ponto da casquinha de açúcar caramelizado, pois ela deve ficar durinha e crocante. 😦 No meu caso, como não tenho maçarico, tive que improvisar com a colher quente. (Acho que minha falta de talento não ajudou muito hihihi).

Bem, aqui está a receita. Quem fizer, por favor compartilhe conosco seus resultados e suas  impressões!

CRÈME BRÛLÉE

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Ingredientes
 5 gemas

1/3 xícara (chá) de açúcar
350 ml de creme de leite fresco
100 ml de leite
1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
açúcar para caramelizar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 160°C (temperatura média-baixa).

2. Separe as claras das gemas. (As claras não serão utilizadas nesta receita, mas você pode guardá-las para preparar um pudim de claras.)

3. Coloque as gemas na tigela pequena da batedeira. Junte o açúcar e bata em velocidade alta até obter um creme bem claro.

4. Pare de bater e adicione o creme de leite, o leite e a essência de baunilha. Misture bem com uma colher. Deixe a mistura descansar por 10 minutos. Enquanto isso, leve uma panela com água ao fogo alto. Ela será usada para o banho-maria.

5. Com uma colher, retire toda a espuma que se formou na superfície da mistura de gemas. Distribua o creme entre seis tigelinhas refratárias (que possam ir ao forno) – podem ser ramequins, aquelas forminhas de suflê.

6. Arrume as tigelinhas numa assadeira retangular. Leve a assadeira ao forno e, antes de fechar a porta, coloque água fervendo na assadeira, com cuidado, para assar em banho-maria. Deixe assar por 40 minutos.

7. Retire a assadeira do forno e as tigelinhas do banho-maria. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

8. No momento de servir, polvilhe açúcar sobre toda a superfície do creme.

9. Coloque uma colher de sopa na chama do fogão para aquecer bem. Use uma luva, ou pano de prato dobrado, para não se queimar!

10. Encoste as costas da colher quente na superfície do creme, fazendo movimentos circulares, para caramelizar o açúcar. Caso precise, repita esta operação até caramelizar toda a superfície, mas não deixe queimar demais o açúcar.

Beijos,

~ Alê

Citação Do Dia

"Duas irmãs" de Pierre-Auguste Renoir

“Duas irmãs” de Pierre-Auguste Renoir

 “E seu cabelo de seda, coração puro e respiração de criança. Esse halo dourado que te rodeia e te acompanha aonde vás, quando lês e quando falas, nosso coração torna-se mais leve cada vez que ouvimos tua voz, quando sabemos que estás por perto. Nos preocupamos menos quando estás aqui e instilas teu espírito gota a gota em nós, para aliviar nosso coração angustiado.”

~ Dasha para Tatiana ~

– The Summer Garden

~ Fabi

Fan Art: Fãs Reúnem Talento e Imaginação ao Retratar Tatiana Metanova

Como esquecer aquele vestido branco com estampa de rosas vermelhas tão especial, que Tatiana ganhou de presente de seu pai? O vestido que Tatiana usou nos momentos mais importantes de sua vida; momentos que mudaram o curso de sua existência para sempre, que testemunhou o encontro de duas almas amantes. Impossível esquecer!

É por isso que – creio eu – grande parte dos fãs de TBH sempre imagina e retrata em seus desenhos nossa Tatia usando seu clássico vestidinho branco com rosas vermelhas.

Eis aqui dois lindos desenhos que encontrei recentemente pesquisando na internet. O que acharam? Sua Tatia se parecem com as dos desenhos? 🙂

Fontes das Imagens: 1 | 2

~ Alê

Que Atriz Você Escolheria Para Ser Tatiana Metanova no Cinema/TV?

É regra geral: Quando produtores decidem adaptar séries de livros populares para o cinema/TV, começa um alvoroço entre os fãs, pois todos esperam que a adaptação seja perfeita, que reproduza com fidelidade as passagens do livro, que os diretores devem reproduzir as emoções exatamente como é passado durante a leitura, que os cenários, locações, falas, figurino, …., tudo seja representado tal e qual descritos nos livros.

É um desafio que nem sempre funciona, mas sempre gera as melhores expectativas nos fãs.

O mesmo acontece agora com os fãs da trilogia The Bronze Horseman. Desde que a autora anunciou em seu site oficial que havia vendido os direitos de TBH para uma produtora fazer uma adaptação do livro (veja AQUI), os fãs fizeram suas apostas, criaram fóruns de discussão para eleger quem poderia fazer um Alexander e uma Tatiana perfeitos, se é que isso é possível.

A própria autora, Paullina Simons deu seu palpite, dizendo que o ator britânico Henry Cavill (Imortais / The Tudors – TV) era seu favorito para incorporar nosso Alexander Belov/Barrington.

Nós também resolvemos dar nossos palpites aqui no blog! Faremos nossas apostas em relação aos protagonistas da série (Tatiana, Alexander, Dasha, Dimitri,Pasha,Vikki, Anthony, Edward, etc).

Começaremos neste post com nossa heroína, Tatiana Metanova.

Depois de discutir fervorosamente no msn, eu, Maah e Vivika finalmente reduzimos nossa lista a 7 candidatas:

Veja mais fotos de nossas Tatianas e não deixe de votar na enquete que criamos na nossa página do FACEBOOK.

E então, quem possui o rosto da SUA Tatiana? Conta pra gente! 🙂